Sans soja et gratin dauphinois : toutes nos recettes

Parmi les nombreuses allergies alimentaires, celle au soja et aux produits dérivés du soja concerne environ 2 % de la population. Il est important dans ce cas de suivre une alimentation non seulement sans soja mais aussi sans tempeh, ni tofu, miso, lait de soja, yaourt de soja ou encore sauce soja.

Le soja est également très présent dans l'industrie alimentaire et en particulier dans les produits trasformés, lisez bien les étiquettes sur chaque produit. Retrouvez sans plus attendre toutes nos idées recettes sans soja mais pas sans gourmandise !